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気楽にチャレンジ！ DVD 魚をさばく （監修・出演 東京す…
￥2,000(税込)
包丁を握ったことのない人でも、プロが教える「これだけ！」を知れば、魚はさばけます。さぁ、気楽にチャレンジ。アジ、タイ、ヒラメ、イカを例に挙げ、さばき方のコツをプロが伝授。さらに、目利き、飾り切り、盛り付けまでプロの技を映像で指導します。この映像を見れば、次の休…
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